馬年春節之際,為確保節日安全生產形勢穩定,給廣大消費者營造安全和諧的節日環境,萬豪國際酒店認真開展了節日安全生產大檢查活動,嚴防各類重大事故的發生,保證了節日的安全。
防火防盜巡查,確保人身財產安全。節日期間保安部每日增加人力,除了以往的每日巡查外,增加防火防盜安全巡查,對酒店客人停放的車輛檢查車損情況,并每日逐項記錄在冊,確保進駐酒店的每一位客人的安全。同時,保安部加強防火巡查,認真落實消防安全責任制,對各部門存在的防火隱患及時通知整改,最大限度地遏制火災事故的發生,確保消費者人身財產安全。
食品安全檢查,確保入口食品安全。食品安全一直以來都是酒店關注的重點,開業六年來,嚴格堅持《食品安全法》各項條例,未發生過一起食品安全事件,被遼寧省授予“餐飲服務食品安全示范店”。總經理做為食品安全監督員,親自對食材質量進行抽查,并要求采購部、倉庫和使用部門,在廠家進貨和部門領用時,對各種食材嚴格檢查,目前已經形成了一套周密的檢查流程,杜絕食品安全事故的發生。
設備設施檢查,確保設施安全運行。工程部年前加強各項設備設施的檢查和維修,確保節日期間酒店動力正常運行,對必要的設施檢修保養,保證消防、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設施等正常運行,保證酒店各項設施的完好率和舒適度,制定各項應急預案,確保節日期間酒店正常運營。
節日值班檢查,確保各項工作正常。為確保節日期間各部門工作的正常進行,酒店對節日期間值班經理和各部門在崗人員統一規范管理,實行崗位負責制和經理休假AB角輪換制,以保證服務好賓客。節前和節后,集團副總經理兼萬豪總經理于洪波親自帶隊檢查,仔細檢查食品、消防、設備設施等重點部位,并向在崗員工逐一了解各項應急措施,確保此次安全生產大檢查活動取得實效,保證節日期間各項工作安全有序進行。